Antigas caves da Abbaye de Passy foram pedreiras entre o século XIII e XVIII.
Logo na entrada do museu, podemos observar a existência de águas subterrâneas. Muitas fontes de água mineral foram descobertas no bairro de Passy, em meados do século XVII (daí o nome dado à Rue des Eaux).
Hoje, além de ser um registro histórico das escavações geológicas, o Museu do Vinho de Paris é o local perfeito para abrigar as melhores garrafas de vinho.
Centro de formação profissional para enólogos e sommeliers, o Museu oferece cursos de degustação, conferências e organiza noites temáticas, em volta dos melhores vinhos franceses.
Lugar onde você poderá também aproveitar a ocasião para desfrutar da tradicional cozinha francesa.
