A primeira idéia que vem na mente ao falar do Chez Gladine é a “convivialidade”.
Aberto todos os dias, no simpático bairro da Butte aux cailles, Chez Gladine conta sempre com uma fila de espera todos os dias.
A receita? A deliciosa cozinha, especialidade basca, pratos bem caprichados, deliciosas saladas servidas, bom preço e principalmente a simplicidade e simpatia do pessoal.
As mesas forradas com toalhas xadrez, são colocadas uma ao lado da outra, receita perfeita para começar uma conversa com alguém do lado.
Atenção: Chez Gladine aceita apenas dinheiro e não há caixa eletrônico perto do restaurante.